La escena gastronómica de Cúcuta
Cúcuta es una ciudad que se toma muy en serio la comida. Con una variedad de opciones de cocina local e internacional, hay algo para todos los gustos. Estos son algunos de los mejores lugares para comer en Cúcuta:
La Casa del Bosque
La Casa del Bosque es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única. Ubicado en un entorno forestal, está diseñado para integrarse con sus alrededores, con mesas y sillas de madera y un ambiente al aire libre. El menú ofrece una variedad de platos internacionales, como sushi, mariscos y bistec.
La Chata Restaurante
La Chata Restaurante es un restaurante colombiano tradicional muy popular tanto entre los habitantes locales como entre los turistas. Se especializa en contundentes platos colombianos, como la bandeja paisa (un plato con arroz, frijoles, carne y plátano) y el sancocho (una sopa hecha con carne, verduras y yuca).
La Hormiga de Oro
La Hormiga de Oro es una panadería y cafetería famosa por sus arepas. Las arepas son un plato tradicional colombiano hecho con harina de maíz y constituyen un alimento básico de la gastronomía del país.
La Hormiga de Oro ofrece una variedad de arepas, desde la clásica rellena de queso hasta opciones más creativas, como la arepa con queso y chicharrón.
Cocina internacional en Cúcuta
Además de la cocina tradicional colombiana, Cúcuta también ofrece una variedad de opciones internacionales. Estos son algunos de los mejores restaurantes internacionales de Cúcuta:
El Arcangel Restaurante
El Arcangel Restaurante es un restaurante español que ofrece una variedad de platos tradicionales de España, como paella y tapas. Tiene un ambiente acogedor e íntimo, con mesas y sillas de madera e iluminación tenue.
La Brasa Roja
La Brasa Roja es un restaurante peruano especializado en pollo a la brasa. El pollo se marina con una variedad de especias y se cocina a fuego vivo, lo que da como resultado un plato deliciosamente crujiente y sabroso.
El restaurante también ofrece otros platos peruanos favoritos, como ceviche y lomo saltado (un salteado de carne de res, cebolla y tomate).
Pizza Hut
Para quienes tengan ganas de probar algo familiar, hay un Pizza Hut en Cúcuta. El restaurante ofrece todos los clásicos favoritos de Pizza Hut, desde pizza y pasta hasta alitas.
Comida callejera en Cúcuta
Ningún viaje a Cúcuta está completo sin probar algo de la comida callejera de la ciudad. Estas son algunas de las mejores opciones de comida callejera en Cúcuta:
Empanadas
Las empanadas son un plato básico de la cocina colombiana y una comida callejera muy popular en Cúcuta. Son pequeños pasteles rellenos de carne, queso o verduras y fritos hasta quedar crujientes. Se pueden encontrar en puestos callejeros por toda la ciudad y son un tentempié sabroso y económico.
Choripán
El choripán es una comida callejera popular en muchos países latinoamericanos, y Cúcuta no es la excepción. Consiste en un chorizo a la parrilla servido en un pan crujiente y acompañado de salsa, chimichurri u otros condimentos.
Carimañolas
Las carimañolas son otra comida callejera popular en Cúcuta. Son pequeños pasteles en forma de torpedo, hechos con masa de yuca y rellenos de carne o queso. Se fríen hasta que quedan dorados y se sirven calientes.
Conclusión
Cúcuta quizá no sea tan conocida como otras ciudades colombianas, pero tiene mucho que ofrecer, especialmente en lo que respecta a la comida. Desde la cocina tradicional colombiana hasta sabores internacionales y comida callejera, hay opciones para todos en Cúcuta.
Así que asegúrate de incluir algunos de estos restaurantes y puestos de comida callejera en tu itinerario y deleitar tu paladar en esta ciudad de entrada al país.